Manoscritto Lucano : ein unveröffentlichtes Kochbuch aus Süditalien vom Beginn des 16. Jahrhunderts / von Michael Süthold
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| Autore: |
Süthold, Michael
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| Titolo: |
Manoscritto Lucano : ein unveröffentlichtes Kochbuch aus Süditalien vom Beginn des 16. Jahrhunderts / von Michael Süthold
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| Pubblicazione: | Genève : Librairie Droz, 1994 |
| Descrizione fisica: | 331 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto non controllato: | Manoscritti - Sec. 16 |
| Culinaria - Italia meridionale | |
| Titolo autorizzato: | Manoscritto Lucano |
| ISBN: | 2600000372 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Italiano | |
| Record Nr.: | 990005825380403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 641.5 SUT 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |